Dirigé et géré par le chef Assaf Granit, le restaurant MachneYehuda assume son nom du célèbre marché de Jérusalem, et tout comme le célèbre marché, lui aussi s’est transformé en une réussite culinaire qui attire de plus en plus les habitants et les visiteurs du monde entier.
Dirigé et géré par le chef Assaf Granit, le restaurant MachneYehuda assume son nom du célèbre marché de Jérusalem, et tout comme le célèbre marché, lui aussi s’est transformé en une réussite culinaire qui attire de plus en plus les habitants et les visiteurs du monde entier.
Granit a gagné une partie de sa renommée tout en participant au reality-show israélien « couteau-fight ». Dans ses efforts pour former un restaurant avec succès, il se joint avec le chef Yossi Elad, qui se spécialise dans les pâtisseries et la cuisson, ainsi qu’avec le chef Ori Navon.
Le restaurant utilise des ingrédients de première qualité, tout fraîchement acheté sur le marché Yehuda Machane adjacent, et les plats proposés sur le menu sont riches et variés, mettant en vedette les saveurs authentiques de Jérusalem.
Les plats vont continuer de vous surprendre, parmi lesquels vous trouverez du risotto aux champignons et l’huile de truffe, polenta, sashimi et beaucoup plus.
Le design est chaleureux et accueillant, et il ya beaucoup de tables confortables. Les clients peuvent choisir de s’asseoir sur le bar, où ils seront en mesure de voir les chefs cuisiner activement, ou à l’une des tables en bois disséminés dans le restaurant. Il ya aussi des places assises à l’étage.
Informations complémentaires
Adresse: 10 Beit Yaakov St., près du marché Mahane Yehuda
Tel: +972 2 5333442
non casher
