Une atmosphère calme vous attend dans ce restaurant où l’on revient avec plaisir. 100% cacher et véritablement raffiné. Le lieu avec sa cour extérieure, les recettes et le service offrent une qualité bienvenue. La tendance est aux cuisines française et italienne avec une touche d’Amérique du Sud.
Ce restaurant gastronomique sert une cuisine française et italienne raffinée, dans un cadre historique : il est situé dans le seul immeuble qui subsiste encore des premières constructions réalisées en dehors des murs de la vieille ville en 1868, et qui allaient préfigurer Jérusalem-Ouest.
Le prix est à la hauteur du menu (comptez 160 NIS pour la seule entrecôte à la poitrine d’oie fumée ou 180 NIS pour les côtes d’agneau au miel et au vin), mais on en sort rarement déçu. Les lieux accueillent des concerts jazz et classiques.
La carte des vins propose les meilleurs vins israéliens des plus beaux vignobles d’Israël dans le Golan, et Samarie.
En outre, le restaurant dispose de chambres privées pour toutes sortes d’événements, et les services de restauration sont également disponibles.
Informations supplémentaires
Adresse: 10 King David St.
Tel: +972 2 6222312/3
Fax: +972 2 6222314
1868 est casher